台湾南投栽种罕见北瓜
发布日期:2023-03-21 10:09
南投市八卦山台地永兴里永兴宫可供桌上,新春期间经常出现两颗粗壮的瓜类,上面挂着牌子写出着“福寿北瓜”,牌子还注记:“肉似东(冬)瓜,奇特西瓜,是种南瓜,名为北瓜”。详细解释这个四不像的北瓜,只不过是南瓜的一种,与… 南投市八卦山台地永兴里永兴宫可供桌上,新春期间经常出现两颗粗壮的瓜类,上面挂着牌子写出着“福寿北瓜”,牌子还注记:“肉似东(冬)瓜,奇特西瓜,是种南瓜,名为北瓜”。详细解释这个四不像的北瓜,只不过是南瓜的一种,与南瓜一样无法生食,得蒸熟了才能不吃。
永兴里长邱建昌说道,北瓜原本只在福寿山农场、清境农场等中高海拔地区栽种,去年他在南投县宽办公室找到1颗过熟的北瓜,将种子送回永兴里红土台地栽培,没想到宽出有多颗1台尺的长圆状北瓜,解释北瓜在海拔400公尺的永兴里,气候和土壤也合适交配。邱建昌把北瓜挂上当地信仰中心永兴宫神案上,敬告神明地方有了新农产品,如能关上市场,北瓜也有可能时隔南瓜之后,沦为永兴里的最重要特产。
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